前陣子番茄真的貴到一個不行
今天看到一盒五十就馬上收了兩盒！
一盒拿來做萬用的油封番茄囉！
另外值得一提的是這個美美的MASON罐
是Classico的義大利麵醬
目前看到比較划算的是costco
懶得跑costco的人
樂天有便宜的三罐裝可以買還不賴這種買罐子送醬料的感覺真爽XD
《油封番茄》簡易料理攻略
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1.烤箱預熱約140~150 2.洗乾淨後梗拔掉浰乾 3.對切排在烤盤 4.每顆灑上糖/鹽/黑胡椒/香料(隨意)/蒜泥及橄欖油 5.放進已預熱好的烤箱60~90分(依照番茄的大小做增減) 5.放涼後倒入已清潔乾燥的玻璃罐中(包含烤盤中的油) 6.丟冰箱保存，最好是一週內幹掉他 Tips:如果要延長保存期限，烤的時候拉長時間，把水份都烤乾就能保存更久 |
(可做義大利麵或各種烤物之類)
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